費昂_小旅行

炎炎夏日，賈以食日 泰式酸辣粉 來的好是時候阿！

泰式酸辣真是夏日必備阿！

不過賈以食日最近三支口味真的都命中了費昂，

麻薑麵、麻辣鴨血冬粉、泰式酸辣黺

原本就都是費昂喜歡的菜了，真得很優秀耶 

賈以食日首發異國料理先帶大家來到泰國🇹🇭

品嚐經典菜色（TOM YUM冬蔭） 泰式酸辣粉🌶

泰式酸辣粉的包裝一樣不失質感

而且一看就知道是酸酸辣辣  不小心就流口水了🤤

泰式酸辣粉 一盒有三入

醬料包與細寬粉個別包裝

細寬粉的包裝除了食材

還印上了泰國最具代表性的動物「大象」喔🐘

大家知道什麼是綠豆細寬粉嗎？

就是比冬粉粗比寬粉細阿(講廢話....哈哈哈)😬

當然賈以食日的細寬粉沒那麼簡單拉

有吃過滷味、麻辣燙那種泡過水的寬粉的話

應該知道有很多寬粉很難吃吧！

那種帶有"脆"的口感的寬粉很不可思議，

所以千萬不要拿賈以食日的綠豆細寬粉跟那種比唷.....

醬料包裡有各別包裝 泰式酸辣醬、乾燥高麗菜、泰式辣椒粉

不敢吃太辣的人可以不要放泰式辣椒粉喔！

泰式酸辣醬原本就有小辣，

沒加泰式辣椒粉也是有泰式酸辣的風味唷！

費昂開煮

水滾後直接加入泰式酸辣醬、乾燥高麗菜、泰式辣椒粉

費昂還放了🍅蕃茄、🦐蝦子 加菜

稍滾後再放入綠豆細寬粉

約3分鐘左右綠豆細寬粉熟了就起鍋囉！

千萬不要煮太久喔！細寬粉會軟爛而且吸完酸辣湯的

泰式辣椒粉也可以最後煮完起鍋依個人口味再加喔！

超級簡單、超級方便的 賈以食日 泰式酸辣粉 就完成了！

費昂不負責任評價

❣️泰式酸辣粉的麵體綠豆細寬粉很讓人驚艷喔！標榜遵循古法手工藝製成，所以非常Q彈，切記千萬不要煮過久喔！

❣️湯底(泰式酸辣醬包)可能為了符合大眾口味，所以沒有費昂印像中的泰式那麼酸，但是整體來說那種酸酸辣辣確實是泰式風味無誤啦！費昂就自己偷偷加檸檬就好

❣️湯底(泰式酸辣醬包)有加花椒，所以跟一般比較不一樣是明顯帶有麻的感覺喔！

❣️乾燥高麗菜雖然看起來是小小一包，可是煮完後高麗菜的份量費昂確實有嚇到，湯裡面都是高麗菜，而且還是脆口的呢！！

❣️泰式辣椒粉最貼心，不太敢吃辣的人就可以不加，可是費昂一向是梭哈！哈哈哈哈

❣️不過費昂有點疑惑，泰式酸辣黺為什麼會有高麗菜呢？費昂第一次嚐到加高麗菜的呢！🤔