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 應該很多朋友跟費昂一樣是個平凡的上班族,

每到下午三點就是要動動嘴巴才能提起精神
跟大家分享費昂的新發現【千層蝸牛捲】

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千層蝸牛捲是位於台中的豬寶妹手感烘焙坊的創意研發,
有看過豬寶妹手感烘焙坊Facebook的朋友們應該會發現,
烘焙坊之前其實還有其他商品唷,
而且在還沒有蝸牛捲以前,豬寶妹有個商品是【蛋捲酥】,
是比較常見的水滴形狀千層蛋捲。
費昂沒有吃過蛋捲酥,但是二擇一我會選擇【千層蝸牛捲】呀!
名字與外觀比較有創意、比較可愛多了呢!

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豬寶妹手感烘焙坊近期多了個龍井〝取貨點〞,
原址是在沙鹿,據中時電子報報導闆娘創業初期,
因沒有經驗,加上店面租金太貴,因此選擇在自家創業。
但是現在已經搬遷到龍井囉!
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雖然闆娘說是〝取貨點〞,但其實費昂就稱它是門市拉,門市風格很可愛很漂亮喔!
是夢幻的粉紅色,很符合豬寶妹的形象呢!🐷🐷🐷

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費昂到訪門市的當天沒有人在櫃台前面,但是有電鈴可以呼叫唷,
按下不久後闆娘就衝衝的跑出來了,因為在門市的後面,正❗️在❗️製❗️作❗️蝸❗️牛❗️捲❗️
費昂當天還試吃到熱騰騰的千層蝸牛捲,新鮮現烤直送耶,超棒的!

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 闆娘很熱情的介紹並提供試吃,每試吃一個口味都是大方的給一顆完整的蝸牛捲,🐌

很可惜當天沒吃到巧可力口味(因為銷售一空啦😭),
但是英國紅蝸牛(伯爵紅茶)很讓費昂驚艷呢!
伯爵紅茶的香氣可能經過蛋捲烘烤的過程提升出來了,吃完還是口齒留香喔!🥰

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門市提供試吃都是客人用自己的手伸進去蝸牛捲桶子裡去拿,
就衛生考量上其實顧客會比較難接受這樣的是吃方式,
建議可以由服務人員使用夾子夾取到盤子上再由客人自行取用,
也建議提供面紙讓顧客接住蛋捲屑,避免掉屑造成門市髒亂還要清理。
(↑純粹建議….如果闆娘有看到的話)

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闆娘介紹時說千層蝸牛捲的原料很單純,
主要就是進口奶油、高級麵粉、新鮮雞蛋,可以讓大家吃得安心。
因此千層蝸牛捲只能保存45天唷,想要團購的朋友要留意唷!

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費昂品嚐黃金蝸牛(原味)時也有發現,
蛋捲口味很單純,感覺上是沒有添加香精,
因此很明確的可以感受到麵香與蛋香喔!

 

 

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【千層蝸牛捲】榮獲台中市第十屆
👑 十大伴手禮 首獎
👑 最佳人氣獎
👑 花博特別獎

 

豬寶妹手感烘焙坊
電話:0923-355779
地址:台中市龍井區遊園南路12號


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